Nos Menus

Galette 100 % boeuf rehaussée de sauce à l’érable et à la bière, bacon, gouda fumé, laitue, tomates, oignons et pain burger grillé. L’un de nos burgers les plus populaires. Servis au choix avec salade maison ou salade de chou ou frites. Substi tuez par une salade César pour +1 $ ou des frites de patates douces ou des maxi frites à la bière pour +2,50 $.

Galette 100 % boeuf, fromage fondu et bacon fumé, rehaussés d’un oeuf tourné coulant et de notre fameuse sauce maison, sur pain burger grillé. Servis au choix avec salade maison ou salade de chou ou frites. Substi tuez par une salade César pour +1 $ ou des frites de patates douces ou des maxi frites à la bière pour +2,50 $.

Galette 100 % boeuf rehaussée de notre sauce maison, servie sur pain burger grillé avec une tranche de cornichon à l’aneth, laitue, tomates et oignons. Servis au choix avec salade maison ou salade de chou ou frites. Substi tuez par une salade César pour +1 $ ou des frites de patates douces ou des maxi frites à la bière pour +2,50 $.

Galette* faite à base de plantes, garnie de fromage de chèvre, de tomates, d’oignons, de laitue et de mayonnaise au pesto sur un pain burger grillé. Servis au choix avec salade maison ou salade de chou ou frites. Substi tuez par une salade César pour +1 $ ou des frites de patates douces ou des maxi frites à la bière pour +2,50 $.

Galette 100 % boeuf, bacon, fromage fondu et sauce maison, sur pain burger grillé garni d’une tranche de cornichon à l’aneth, de laitue, de tomates et d’oignons. Servis au choix avec salade maison ou salade de chou ou frites. Substi tuez par une salade César pour +1 $ ou des frites de patates douces ou des maxi frites à la bière pour +2,50 $.

Créé par André Castinel, chef à 3 Brasseurs Laurier Galette 100 % boeuf, camembert, champignons sautés, oignons caramélisés au balsamique et laitue, le tout servi sur pain burger grillé. Servis au choix avec salade maison ou salade de chou ou frites. Substi tuez par une salade César pour +1 $ ou des frites de patates douces ou des maxi frites à la bière pour +2,50 $.

Poitrine de poulet frit, bacon croustillant, laitue, tomates, oignons et mayonnaise, le tout servi entre deux délicieuses gaufres liégeoises. Servis au choix avec salade maison ou salade de chou ou frites. Substi tuez par une salade César pour +1 $ ou des frites de patates douces ou des maxi frites à la bière pour +2,50 $.

Effiloché de porc BBQ braisé lentement et salade de chou délicieusement crémeuse, le tout servi sur pain burger grillé. Servis au choix avec salade maison ou salade de chou ou frites. Substi tuez par une salade César pour +1 $ ou des frites de patates douces ou des maxi frites à la bière pour +2,50 $.

Poivrons rouges grillés et marinés au pesto, tomates, basilic, roquette, oignons rouges et fromage de chèvre, sur focaccia grillée au romarin. Servis au choix avec salade maison ou salade de chou ou frites. Substi tuez par une salade César pour +1 $ ou des frites de patates douces ou des maxi frites à la bière pour +2,50 $.

Poitrine de poulet grillée, tendre et juteuse, servie sur pain ciabatta grillé avec tomates, bacon fumé, laitue et mayonnaise. Servis au choix avec salade maison ou salade de chou ou frites. Substi tuez par une salade César pour +1 $ ou des frites de patates douces ou des maxi frites à la bière pour +2,50 $.

Fromage en grains, frites et sauce à poutine bien chaude. Trois ingrédients, un classique indémodable !

Porc effiloché à la sauce BBQ, bacon croustillant, fromage en grains, frites et sauce à poutine bien chaude, le tout garni d’oignons verts.

Laitue fraîche garnie de tomates, de concombres et de légumes croquants coupés en julienne, le tout arrosé de notre vinaigrette balsamique à la bière blanche. GRANDE 9,50 $

Laitue romaine croquante garnie de bacon et de croûtons maison, le tout arrosé d’une vinaigrette crémeuse à l’ail et saupoudré de parmesan. GRANDE 9,95 $

Mélange de poulet effiloché (élevé par un producteur canadien), haricots noirs, maïs sauté, oignons rouges, tomates raisins, cheddar, mozzarella et laitue romaine. Le tout garni de lanières de tortillas croustillantes, de vinaigrette ranch et de notre fameuse sauce BBQ à la bière.

Mélange d’haricots noirs et de quinoa, avocat, tomates raisins avec basilic, pois chiches rôtis au thym, concombres, oignons rouges, olives Kalamata et fromage feta. Garni d’une vinaigrette crémeuse au yogourt.

Créée par Jeremiah Culberson, chef à 3 Brasseurs Oakville Mélange de roquette et laitues avec canneberges séchées, pacanes au miel, oignons rouges et graines de tournesol. Garni de patates douces rôties servies tièdes, de bacon et de fromage bleu émietté, le tout arrosé de notre vinaigrette au sirop d’érable et à la bière ambrée.

Pepperoni, fromages suisse et mozzarella sur pain plat traditionnel avec sauce tomate. Le tout rehaussé de notre huile pimentée.

Saucisse piquante, poivrons rouges, olives Kalamata, piments forts, fromages cheddar et mozzarella sur pain plat traditionnel avec sauce tomate. Le tout parsemé de basilic frais.

Oignons caramélisés, bacon fumé, champignons sautés, fromages suisse et mozzarella, le tout cuit au four sur pain traditionnel avec notre fameuse sauce Flamm.

Poivrons rouges grillés, tomates séchées au soleil, oignons rouges et fromage de chèvre, le tout cuit sur pain plat traditionnel avec notre fameuse sauce Flamm et garni de roquette.

Poulet (élevé par un producteur canadien) effiloché, poivrons rouges, oignons et fromages suisse et mozzarella, le tout cuit au four sur pain plat traditionnel avec notre savoureuse sauce BBQ à la bière.

Poulet (élevé par un producteur canadien) effiloché, oignons rouges, poivrons, toma tes en dés, fromages suisse et mozzarella, le tout cuit sur pain plat traditionnel avec une délicieuse sauce à poulet au beurre, puis rehaussé de pesto à la coriandre.

Fromages bocconcini marinés au pesto, le tout cuit au four sur pain plat traditionnel avec sauce tomate, puis parsemé de basilic frais.

Protéines de soya émiettées ( produit Boca ), fleurons de brocoli, olives noires, oignons rouges, fromages suisse et mozzarella, sauce tomate, le tout cuit au four sur pain plat traditionnel.

Bacon fumé, pepperoni, saucisse italienne émiettée, oignons caramélisés avec fromages cheddar et mozzarella, le tout cuit sur pain plat traditionnel nappé de sauce tomate.

Champignons sautés, tomates séchées, roquette, oignons rouges, salsa de tomates fraîches, pepperoni et fromages suisse, chèvre, mozzarella et bocconcini marinés au pesto, le tout cuit au four sur un long pain plat traditionnel avec votre choix de sauce : tomate et ail ou crémeuse à la muscade. Un délice à partager !

Casserole de haricots blancs, lardons, saucisse de Toulouse, ailes de canard confites, porc effiloché, carottes, oignons et ail, le tout mijoté longuement. Un plat réconfortant originaire du sud-ouest de la France.

Boeuf canadien, câpres, cornichons, échalotes et ciboulette, le tout finement haché et mélangé à une sauce à la moutarde de Dijon. Garni de pousses fraîches et servi avec frites, salade verte et crostinis.

Filet de morue (recommandée Ocean Wise ) enrobé de notre panure maison à la bière, servi avec frites, salade de chou et sauce tartare. 2 PCS 18,75 $

Saucisses de Savoie braisées dans un mélange de bière, de vin blanc, d’oignons et de bouillon de boeuf. Servies avec notre étonnant mac & cheese au fromage cheddar vieilli.

Moules de l’Île-du-Prince-Édouard (recommandées Ocean Wise ) cuites dans un bouillon de tomates, ail, oignons et bière blonde, servies avec frites et mayonnaise de Dijon.

Tendre et savoureux bifteck de surlonge canadien de 8 oz légèrement assaisonné et grillé, rehaussé de notre beurre maison au citron et au persil, servi avec frites et aïoli citronnée.

Bifteck de surlonge canadien tranché finement et nappé de sauce crémeuse aux champignons et à la truffe. Servi avec des pommes de terre à l’ail et des légumes sautés.

Filet de saumon (élevé sans antibiotiques) au beurre citron-persil, servi avec mélange de haricots verts, d’olives Kalamata, de tomates raisins et de pommes de terre, nappés de sauce au vinaigre balsamique blanc.

Saucisses Mettwurst et Francfort fumées, poitrine de porc braisée à la bière et jambon Forêt-Noire grillé, le tout accompagné de choucroute marinée à la bière et de pommes de terre. COMBO 1/2 PINTE POUR 2 $

Généreux brownie double chocolat avec un biscuit fondant aux brisures de chocolat au centre, le tout sorti du four, moelleux et chaud. Servi avec crème glacée à la vanille, nappé de sauces au chocolat et au caramel à la bière.

Macaron, carré de fudge maison à la bière et mini crème brûlée, le tout accompagné d’un café fraîchement infusé ou d’un espresso.

Notre dessert le plus populaire ! Gaufre au sucre d’inspiration belge, servie tiède avec crème glacée à la vanille nappée de notre sauce caramel à la bière.

Churros chauds et croustillants, saupoudrés de sucre à la cannelle et servis avec crème glacée à la vanille nappée de notre sauce caramel à la bière.

Trois délicieux mini gâteaux au fromage servis dans des verrines : petits fruits, chocolat et caramel à la bière. Aussi offerts à l’unité pour 4 $.

Créée par Jeremiah Culberson, chef à 3 Brasseurs Oakville Pêches tranchées, pacanes au miel, crumble au beurre et fromage à la crème aromatisé à la cannelle sur pain plat traditionnel. Avec crème glacée à la vanille et sauce au caramel à la bière.

Gâteau moelleux cuit dans notre sauce à l’érable et à la bière ambrée, servi chaud et garni de crème glacée à la vanille avec un filet de sauce au caramel à la bière. Un incontournable du terroir québécois.