Nous sommes fiers d'avoir obtenu la certification Aliments du Québec, qui atteste que nos restaurants ont à cœur de mettre en valeur les produits du Québec.
Nous nous engageons à ne servir que du poulet et du boeuf de haute qualité élevés par des producteurs québécois et canadiens.
Nous cuisinons avec des fromages fabriqués à partir de
lait qui répond aux plus hautes normes internationales en
matière de qualité et de certification.
En choisissant d’offrir du café et du thé équitables, nous veillons à la santé économique des agriculteurs et de leurs communautés.
Nos napperons sont imprimés sur du papier 100 % recyclé, fabriqués à Saint-Jérôme et certifiés FSC, un sceau garantissant la chaîne de traçabilité du papier. Nous avons de plus banni l’utilisation des pailles en plastique.
